Verse Abrikozen Likeur

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram verse abrikozen

200 gram suiker

750 ml alcohol van 40 AV%

100 ml cognac

100 ml rum

1 theelepel pecto-enzym

0,3 gram benzoezuur (1 gram per 5 liter)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Haal de pitten uit de vruchten en doe die in wat alcohol van 40 AV%. Maak pulp van de vruchten en voeg pecto-enzym toe. Na twee dagen perst u de pulp goed uit en bij het sap doet u de rest van de alcohol. Na een week voegt u ook de alcohol toe waar de pitten in hebben gestaan. Voeg nu suiker naar smaak toe en voor de afronding de rum en de cognac hoewel dit niet verplicht is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024